Mì gói xào rau muống ngon cực chất

Tự học nấu món ngon

Món mì gói xào rau muống tuy đơn giản nhưng rất được nhiều người mê mẫn. Hầu như tất cả quán ăn đều có món này trong thực đơn. Lúc nào đó, bạn rảnh rỗi và chán cơm thì có thể làm món này với bí kíp cực ngon. Mời ai đó ăn chung cũng sẽ tấm tắc khen ngon.

Nguyên liệu mì gói xào rau muống:

  • 2 gói mì
  • 1 bó rau muống
  • Thịt bò hoặc các loại hải sản, nếu muốn
  • Tỏi băm
  • Gia vị (muối, đường, sa tế, nước mắm, dầu mè)

mì gói xào rau muống

Cách làm mì gói xào rau muống:

– Nhặt bỏ đốt đầu cũng như những phần hư rau muống. Mang đi rửa nước sơ qua trước để loại bỏ bớt chất bẩn còn trên rau. Rồi mang đi ngâm với nước muối khoảng 10 – 15 phút, sau đó để ráo.

– Tiếp tục cho mì gói vào nước lúc chưa sôi cho khi mì mềm, chín. Nhớ là đứng để chín quá sẽ bị bỡ mềm. Vớt mì ra để ráo.

– Tiếp đến cho rau muống vào nước sôi để luộc sơ. Bạn cho thêm ít muối để rau được xanh. Vớt ra để ráo, đừng để đọng nước nhiều quá. Bạn có thể cùng 1 lúc luộc chín luôn hải sản nếu có.

– Cho dầu ăn vào chảo và phi tỏi băm cùng sa tế. Khi tỏi vàng thơm thì cho rau muống vào xào chung. Nêm muối và một ít dầu mè cho vừa ăn rồi cho mì vào xào, nêm thêm 1 ít nước mắm cho thơm.

– Nếu cho thịt bò hoặc hải sản vào thì chỉ tầm khoảng 3 phút là cho ra đĩa.

Cúng cùng rồi bạn cũng đã có đĩa mì gói xào rau muống với thịt bò hoặc hải sản như ốc móng tay. Hết sức đơn giản phải không bạn. Chúc bạn thành công!

P/S: tham khảo thêm bài viết “Mẹo hay  chế biến mì gói an toàn cho sức khỏe ” để vừa ăn ngon vừa giữ sức khỏe!

Hữu ích hãy share bạn nha!
Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tự học nấu món ngon
Bí quyết pha cà phê phin ngon 10 ly như 1

Đối với dân ghiền cà phê phin thì việc được thưởng thức 10 ly như 1 ngon đúng nghĩa là phải chất. Pha cà phê mới nghe tưởng dễ, nhưng nếu không biết cách pha thì lúc đắng quá, khi thì nhạt quá. Bí quyết pha cà phê ngon thật …

Tự học nấu món ngon
Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon đơn giản

Cơm cháy chà bông giòn rụm cùng vị thơm ngon của ruốc và béo ngậy của mỡ hành. Đã khiến cơm cháy chà bông trở thành món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Nguyên liệu làm cơm cháy chà bông: 3 lạng gạo nếp và 3 lạng gạo tẻ …

Món Xúc xích bọc sandwich chiên giòn
Tự học nấu món ngon
Cách làm món Xúc xích bọc sandwich chiên giòn

Món Xúc xích bọc sandwich chiên giòn tự làm tại nhà với khẩu phần 5 cuộn ( chắn 2 người ăn vừa đủ). Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 5 phút Nguyên liệu Món Xúc xích bọc Sandwich chiên giòn: – Sandwich, 5 lát – 5 xúc …