Món trứng cuộn thịt bò đậm đà

Tự học nấu món ngon

Bạn đã thử làm món trứng cuộn thịt bò cực đậm đà ngon cơm chưa ? Món ăn mới lạ và hấp dẫn này sẽ góp phần vào thực đơn nhà bạn thêm hấp dẫn đó. Nào giờ bắt đầu ngay nhé!

Nguyên liệu làm món trứng cuộn thịt bò ( dành cho 3-4 người ăn) :

– 300g thịt bò xúc

– 3-4 quả trứng gà

– 100g bì lợn

– Gừng tươi – Nước mắm, muối, bột nêm, đường, hạt tiêu

Cách làm món trứng cuộn thịt bò:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bạn rửa sạch Thịt bò, thái thành từng lát dày vừa phải khoảng 1cm. Bạn cạo lông Bì lợn, xát muối, rửa thật sạch, đem luộc qua, rồi thái sợi nhỏ. Bạn đập nhỏ Gừng tươi

món trứng cuộn thịt bò

Bước 2: Bạn đem ướp thịt bò với gừng, nước mắm, muối, bột nêm, đường và hạt tiêu, ướp trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Bạn đập trứng vào bát, thêm muối, đường, bột nâm và hạt tiêu. Đánh trứng thật tơi, cho vào chảo, chiên thành từng mê thịt bò trên cùng.

Bước 4: Bạn trải một lớp giấy bạc hoặc lớp giấy gói thực phẩm. Sau đó đến một miếng trứng, một lớp bì, rồi cuối cùng tới thịt bò cuộn chặt lại. Cuộn chặt lại, buộc chặt hai đầu hấp trứng cuộn.

món trứng cuộn thịt bò

Bước 5: Bạn đem trứng cuộn hấp cách thủy khoảng 4 tiếng là được, khi ăn chỉ thái miếng bày ra đĩa là món ăn đã sẵn sàng rồi

món trứng cuộn thịt bò

Những lưu ý khi làm món trứng cuộn thịt bò:

– Bạn phải cuộn thật chặt, thì khi thái thịt bò mới bám chặt vào trứng, không bị rời ra.

– Bạn chiên trứng thành nhiều lần để làm được nhiều thanh trứng cuộn nhé. Trứng cuộn thịt bò với thịt bò vừa mềm, vừa thơm đậm đà hương vị, thêm chút dai dai của bì lợn, thực sự sẽ làm bạn khó quên đấy.

– Bạn có thể ăn cũng với salat và bún sẽ rất ngon. Món ăn sẽ giúp bạn đỡ ngấy món ăn nhiều dầu mỡ.

Hãy làm và cùng thưởng thức với gia đình bạn nhé! Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món trứng cuộn thịt bò này nhé!

Hữu ích hãy share bạn nha!
Không có phản hồi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Tự học nấu món ngon
Bí quyết pha cà phê phin ngon 10 ly như 1

Đối với dân ghiền cà phê phin thì việc được thưởng thức 10 ly như 1 ngon đúng nghĩa là phải chất. Pha cà phê mới nghe tưởng dễ, nhưng nếu không biết cách pha thì lúc đắng quá, khi thì nhạt quá. Bí quyết pha cà phê ngon thật …

Tự học nấu món ngon
Cách làm cơm cháy chà bông thơm ngon đơn giản

Cơm cháy chà bông giòn rụm cùng vị thơm ngon của ruốc và béo ngậy của mỡ hành. Đã khiến cơm cháy chà bông trở thành món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Nguyên liệu làm cơm cháy chà bông: 3 lạng gạo nếp và 3 lạng gạo tẻ …

Món Xúc xích bọc sandwich chiên giòn
Tự học nấu món ngon
Cách làm món Xúc xích bọc sandwich chiên giòn

Món Xúc xích bọc sandwich chiên giòn tự làm tại nhà với khẩu phần 5 cuộn ( chắn 2 người ăn vừa đủ). Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian nấu: 5 phút Nguyên liệu Món Xúc xích bọc Sandwich chiên giòn: – Sandwich, 5 lát – 5 xúc …